← Zpět na webTlustej GnómPřihlásit se

Soukromí

Zpracování
osobních údajů

Zde najdete informace o tom, jaké osobní údaje zpracováváme při používání webových stránek Tlustého Gnóma, proč je potřebujeme, jak s nimi nakládáme a jaká máte práva.

Poslední aktualizace: 15. září 2026

Obsah
1. Správce osobních údajů 2. Jaké údaje zpracováváme 3. Účely zpracování 4. Právní základ 5. Doba uchování 6. Kdo má k údajům přístup 7. Předávání mimo EU 8. Cookies 9. Automatizované rozhodování 10. Vaše práva 11. Právo podat stížnost 12. Zabezpečení 13. Změny dokumentu
01

Správce osobních údajů

Správcem osobních údajů zpracovávaných prostřednictvím těchto webových stránek je:

Michal Novák

Pražská 1
301 00 Plzeň
Česká republika

Telefon: +420 724 943 288

E-mail: novakmichal@tlustejgnom.cz

Daňové identifikační číslo: CZ23878371

V otázkách týkajících se zpracování osobních údajů nás můžete kontaktovat prostřednictvím výše uvedeného e-mailu.

02

Jaké osobní údaje zpracováváme

Rozsah zpracovávaných údajů závisí na tom, jaké funkce webových stránek využíváte.

Uživatelský účet

Při vytvoření a používání uživatelského účtu můžeme zpracovávat zejména:

  • jméno a příjmení,
  • přezdívku, pokud ji uvedete,
  • e-mailovou adresu,
  • telefonní číslo,
  • identifikátor uživatelského účtu,
  • informace o vytvoření a používání účtu,
  • informace potřebné pro zabezpečení účtu.
Vaše heslo neuchováváme v čitelné podobě.

V systému je uložena pouze jeho kryptograficky zabezpečená podoba určená k ověření přihlášení.

Rezervace

Při vytvoření a správě rezervace můžeme zpracovávat:

  • identifikační a kontaktní údaje spojené s vaším účtem,
  • datum a čas rezervace,
  • počet hostů,
  • předpokládanou délku návštěvy,
  • účel rezervace,
  • vámi uvedenou poznámku a přání, jakou hru si chcete zahrát,
  • alergie a diety, pokud je uvedete (viz níže),
  • interní poznámky obsluhy k rezervaci nebo k vašemu účtu (např. stálý host, oblíbené hry, nedorazil na rezervaci),
  • stav rezervace,
  • informace o přiřazeném stole nebo části provozovny,
  • případnou předobjednávku jídla nebo dalších produktů,
  • historii změn rezervace.

Alergie a diety

Údaj o alergii nebo dietě je údajem o zdravotním stavu. Zpracováváme ho jen tehdy, pokud ho při rezervaci sami uvedete a výslovně souhlasíte s jeho použitím pro přípravu jídla (čl. 9 odst. 2 písm. a) GDPR). Vidí ho pouze obsluha a kuchyně a 30 dní po návštěvě ho automaticky mažeme. Souhlas můžete kdykoliv odvolat e-mailem.

Údaje uvedené v poznámce

Do volných textových polí prosím neuvádějte údaje, které nejsou pro vyřízení rezervace nebo vašeho požadavku nezbytné.

Pokud nám prostřednictvím poznámky dobrovolně sdělíte další informace, budeme je používat pouze v rozsahu potřebném k vyřízení vašeho požadavku a v souladu s příslušnými právními předpisy.

Technické a bezpečnostní údaje

Za účelem zabezpečení webových stránek a uživatelských účtů můžeme zpracovávat technické údaje související s používáním služby, například:

  • čas přihlášení nebo pokusu o přihlášení,
  • technické identifikátory potřebné k zabezpečení relace,
  • bezpečnostní záznamy,
  • pseudonymizované nebo kryptograficky odvozené údaje používané k omezení opakovaných neúspěšných pokusů o přihlášení.

Tyto informace používáme k ochraně uživatelských účtů, webových stránek a našich systémů před zneužitím.

03

Proč osobní údaje zpracováváme

Vytvoření a správa uživatelského účtu

Údaje potřebujeme k registraci, přihlášení a poskytování funkcí dostupných přihlášeným uživatelům.

Vytvoření a správa rezervací

Údaje používáme k přijetí rezervace, posouzení dostupnosti, přiřazení stolů, potvrzení nebo změně rezervace a související komunikaci.

Vyřízení předobjednávky

Pokud si společně s rezervací předobjednáte jídlo nebo jiný nabízený produkt, zpracováváme údaje potřebné k přípravě a evidenci této předobjednávky.

Komunikace se zákazníkem

Kontaktní údaje můžeme použít, pokud je potřeba vás kontaktovat v souvislosti s vaším účtem, rezervací nebo požadavkem.

Ochrana a zabezpečení služby

Technické a bezpečnostní údaje zpracováváme za účelem ochrany webových stránek, uživatelských účtů, našich systémů a prevence zneužití.

Plnění právních povinností

Některé údaje můžeme uchovávat nebo jinak zpracovávat, pokud nám takovou povinnost ukládají právní předpisy.

04

Právní základ zpracování

Osobní údaje nezpracováváme automaticky na základě souhlasu pouze proto, že používáte naše webové stránky.

Podle konkrétní situace je právním základem zpracování zejména:

Plnění smlouvy

Nebo provedení opatření před jejím uzavřením – zejména vytvoření a správa rezervace, uživatelského účtu a případné předobjednávky.

Splnění právní povinnosti

Pokud nám uchování nebo jiné zpracování určitých údajů ukládají právní předpisy.

Oprávněný zájem správce

Zejména ochrana webových stránek, prevence zneužití, zabezpečení uživatelských účtů a ochrana právních nároků.

Souhlas

Pouze v případech, kdy je skutečně vyžadován a kdy vám umožníme jej svobodně udělit nebo odmítnout.

Pokud je konkrétní zpracování založeno na souhlasu, můžete svůj souhlas kdykoli odvolat. Odvoláním souhlasu není dotčena zákonnost zpracování provedeného před jeho odvoláním.

05

Jak dlouho údaje uchováváme

Osobní údaje uchováváme pouze po dobu nezbytnou pro účel, pro který byly získány, případně po dobu vyžadovanou právními předpisy.

Údaje uživatelského účtu uchováváme zpravidla po dobu existence účtu a následně po dobu nezbytnou pro vypořádání případných právních nároků nebo splnění právních povinností.

Údaje o rezervacích uchováváme po dobu potřebnou pro vyřízení rezervace a následně po přiměřenou dobu potřebnou pro provozní evidenci, řešení případných sporů a ochranu našich práv.

Bezpečnostní záznamy uchováváme pouze po dobu přiměřeně nutnou k zajištění bezpečnosti služby a řešení bezpečnostních incidentů.

Po uplynutí příslušné doby jsou údaje vymazány nebo anonymizovány, pokud neexistuje jiný zákonný důvod pro jejich další uchování.

06

Kdo může mít k údajům přístup

K osobním údajům mají přístup pouze osoby, které je potřebují pro plnění svých pracovních nebo provozních povinností, zejména oprávnění zaměstnanci nebo spolupracovníci Tlustého Gnóma.

V nezbytném rozsahu mohou být údaje zpřístupněny také poskytovatelům technických služeb, zejména poskytovatelům:

  • webhostingu a databázových služeb,
  • technické správy webových stránek,
  • zálohování a zabezpečení informačních systémů.

Pokud takový poskytovatel vystupuje jako zpracovatel osobních údajů, může osobní údaje zpracovávat pouze v souladu s příslušnými právními předpisy a podmínkami sjednanými se správcem.

Osobní údaje můžeme dále poskytnout orgánům veřejné moci, pokud nám takovou povinnost ukládá právní předpis.

07

Předávání údajů mimo Evropskou unii

Osobní údaje standardně nepředáváme mimo Evropskou unii nebo Evropský hospodářský prostor, pokud není u konkrétní používané služby uvedeno jinak.

Pokud bychom v budoucnu využívali službu, při jejímž používání by docházelo k předávání osobních údajů do třetích zemí, zajistíme odpovídající právní základ a ochranu takového předávání a informace v tomto dokumentu aktualizujeme.

08

Cookies a místní úložiště prohlížeče

Webové stránky mohou používat technické prostředky nezbytné pro své fungování, například cookies související s přihlášením, zabezpečením relace nebo uložením nastavení.

Nezbytné cookies mohou být používány bez možnosti jejich vypnutí, pokud jsou skutečně nezbytné pro poskytování požadované služby.

Volitelné statistické nebo marketingové technologie používáme pouze v souladu s příslušnými právními požadavky a případně na základě vašeho souhlasu.

Mapa Google

V sekci Kontakt lze zobrazit mapu od společnosti Google Ireland Limited. Mapa se načte až po vašem kliknutí nebo po povolení kategorie „Externí obsah“. Při načtení předá prohlížeč společnosti Google vaši IP adresu a Google může ukládat vlastní cookies podle svých zásad ochrany soukromí.

Písma webu jsou uložená přímo na našem serveru, takže kvůli nim se žádné údaje třetím stranám nepředávají.

Aktuální stav webu

Nabídka nastavení cookies může obsahovat také kategorie, pro které v současné době nejsou na webu připojeny žádné analytické nebo marketingové služby.

Nastavení volitelných cookies můžete změnit prostřednictvím nastavení cookies dostupného na webových stránkách.

09

Automatizované rozhodování

Při běžném používání webových stránek neprovádíme automatizované individuální rozhodování ani profilování, které by pro vás mělo právní nebo obdobně významné účinky.

Některé automatické bezpečnostní mechanismy mohou například dočasně omezit další pokusy o přihlášení při opakovaném zadání nesprávných přihlašovacích údajů. Jejich účelem je ochrana uživatelských účtů a systému.

10

Vaše práva

V souvislosti se zpracováním osobních údajů můžete mít podle okolností zejména právo:

  • získat informace o zpracování svých osobních údajů,
  • požádat o přístup ke svým osobním údajům,
  • požádat o opravu nepřesných nebo neúplných údajů,
  • požádat o výmaz osobních údajů,
  • požádat o omezení zpracování,
  • vznést námitku proti zpracování založenému na oprávněném zájmu,
  • získat své údaje ve strukturovaném, běžně používaném a strojově čitelném formátu a případně je předat jinému správci, pokud jsou splněny zákonné podmínky,
  • odvolat souhlas, pokud je konkrétní zpracování založeno na souhlasu.

Jednotlivá práva nejsou absolutní a možnost jejich uplatnění může záviset na konkrétním účelu a právním základu zpracování.

Chcete uplatnit své právo? Napište nám.
Kontaktovat správce

Z důvodu ochrany osobních údajů můžeme před vyřízením žádosti přiměřeným způsobem ověřit totožnost žadatele.

11

Právo podat stížnost

Pokud se domníváte, že s vašimi osobními údaji nakládáme v rozporu s právními předpisy, můžete se obrátit na dozorový úřad.

Úřad pro ochranu osobních údajů

Pplk. Sochora 27
170 00 Praha 7
Česká republika

uoou.gov.cz ↗

Uplatněním svých práv přímo u nás není vaše právo podat stížnost u dozorového úřadu nijak dotčeno.

12

Zabezpečení osobních údajů

Používáme přiměřená technická a organizační opatření s cílem chránit osobní údaje před neoprávněným přístupem, ztrátou, zneužitím, změnou nebo zveřejněním.

Přístup k administrativním funkcím a osobním údajům je omezen podle uživatelských oprávnění.

01 Hesla

Přihlašovací hesla nejsou ukládána v čitelné podobě.

02 Přístupy

Administrativní funkce jsou omezeny podle oprávnění účtu.

03 Ochrana služby

Používáme technická opatření proti neoprávněnému přístupu a zneužití.

13

Změny těchto informací

Tyto informace můžeme přiměřeně aktualizovat například při změně funkcí webových stránek, používaných služeb nebo právních požadavků.

Aktuální verze bude vždy dostupná na webových stránkách Tlustého Gnóma.

Tlustej Gnóm Deskoherní krčma • Plzeň
Tlustej Gnóm Deskoherní krčma • Plzeň
Úvod Zpracování osobních údajů Kontakt
© 2026 Michal Novák — Tlustej Gnóm · IČO 23878371 · DIČ CZ23878371 Created by Elfex Software Solutions